貝印 旬 Shun Classic ボーニングナイフ 150mm 日本製 ステンレス 包丁
貝印 旬 Shun Classic ユーティリティナイフ 150mm 日本製 ステンレス 包丁 旬Shunのストアを表示 7個の評価 ￥12,100 サイズ: 150mm この商品について 【季節の移ろいを味わい楽しむための包丁ブランド「旬」】「旬」は、貝印を代表する高級包丁ブランドのひとつです。 「季節の移り変わりを楽しむための道具」というコンセプトで作られたラインで、様々な生活シーンにあった多彩なシリーズを展開しています。 【ペティナイフと三徳包丁の魅力を兼備】ペティナイフよりも刃渡りが長く、三徳包丁よりも刃幅が短いため、その名の通りユーティリティーに使える包丁。 硬い部位と柔らかい部位が混在しているトマトやピーマンなどの素材も上手に切ることができます。 「旬」の表面には、美しい木目のようなダマスカス模様が見られます。 これは硬さの異なるステンレス33層構造から生まれるもの。 優れた硬度と均質性の証です。 鋭 KAIが長年に渡る刃物作りで培ってきた独自の刃付け技術により、鋭利な刃先を実現。 切断抵抗が少なく、食材のもつ味わいを壊さずに切ることができます。 鋼 「旬」の芯材に採用したのは、ステンレスにコバルトを配合した刃物鋼。 高炭素・高硬度な特性を持ちおろしたての鋭い切れ味を長く保ち続けます。 合 「旬」のハンドルは、手に程よくフィットし、扱いやすい"D"型のシェイプとなっています。 また、素材は強度に優れた積層強化木（パッカーウッド）を採用しています。 旬プロモーションムービー（寿司） 【貝印】【旬】貝印Cool JAPANムービー寿司
旬Shun Classic ボーニングナイフ 刃渡り ：150mm 品番 ：DM0710 購入する 旬Shun Classic ボーニングナイフ 刃渡り ：160mm 品番 ：DM0743 購入する 旬Shun Classic ブレッドナイフ 刃渡り ：200mm 品番 ：DM0724 購入する 旬Shun Classic ブレッドナイフ 刃渡り ：225mm 品番 ：DM0705 購入する 旬Shun Classic スライスナイフ 刃渡り ：225mm 品番 ：DM0704 購入する 旬Shun Classic ディンプルスライスナイフ 刃渡り ：225mm 品番 ：DM0720 購入する 旬Shun Classic ディンプルスライスナイフ 刃渡り ：310mm 品番 ：DM0745 旬Shun Classic BLONDE ユーティリティナイフ 150mm 品番DM3701 人気商品 ギフト ギフト対応について 商品について 硬い部位と柔らかい部位が混在している素材も上手に切ることが出来ます。 例えば、外皮が硬くても中身は柔らかいトマトやピーマンに。 また、サンドイッチなども繊維を崩さずに鋭く切り分けられます。 材、技、魂、最高峰。 切ることで、食材をより美しく。 それを実現するために研鑽を重ねてきた包丁「旬」。 鋭さと耐久性を兼ね備える上質な鋼材。 刃物の都にて脈々と受け継がれる野鍛冶の精神と最先端技術の融合。 季節の恵みを敏感に味わう繊細な日本の食文化に育まれた、一瞬の切れ味と優美さ。 切るたびに感動が心に刻み込まれ、生涯、その虜となる。 商品の仕様 シェアする
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